福建虾面 Hokkien Prawn Noodle
学习烹煮香味扑鼻的福建炒虾面的食谱。 A recipe for cooking the yummy Hokkien Prawn Noodle. 材料： 虾，米粉，福建面，鸡蛋，青葱及金宝上鸡汤。 煮法： 用热水把米粉烫软（半孰），盛入碗中待用。用一点油翻炒鸡蛋，加入上鸡汤...
烤叉烧鸡 Grilled Char Siew Chicken
用韩国双面烤锅烧烤色泽匀称、香味四溢的全烤鸡。 Learn to use a Korean double pan to gill a full chicken with even colour and abundant fragrance....
HappyCall Meal 快乐烤聚餐
与大家分享第一次用HappyCall快乐烤锅烹煮大餐的经验。烹煮美食之后，与三姨妈和表姐弟媳们快乐聚餐。 #video
中式传统糯米饭 Chinese Glutinous Rice (节能减碳煮美食 Green Cooking)
市面上有许多新煮器，不仅方便卫生，让烹煮食物变得容易，而且保护环境，能够节能减碳。这支视频把烹煮糯米饭缩短为20分钟。 准备虾米、香菇丝及切丁腊肠。爆香大蒜，把材料一起翻炒，加入黑酱油、麻油、胡椒粉及五香粉。盛入容器中待用。清洗糯米，加水至掩盖糯米，加入黑酱油、麻油、胡椒粉...
香菇竽饭 Mushroom Yam Rice
学习烹煮香喷喷香菇竽饭的食谱。 A recipe for cooking the yummy mushroom yam rice. 材料： 芋头200克 中国香菇30－50克 虾米30克 蒜蓉少许 酱清两汤匙 胡椒粉少许 麻油两茶匙 顶级黑酱油半茶匙 香米两杯 煮法：...
酸甜莲藕片 Lotus Root Pickles
学习烹煮酸甜莲藕片。 A recipe for preparing sweet & sour lotus root pickles. 莲藕削皮后切片，放入滚水中煮三分钟。 淋干水份，让莲藕片冷却。 加入白醋(Daiso的谷醋是不错的选择，有一种谷类的醋香)及适量白糖，搅拌...
焖冬菇 Stewed Mushrooms
学习烹煮焖冬菇。 A recipe for cooking stewed mushrooms. 准备红萝卜及芹菜： 红萝卜200克及芹菜300克。 切片，放入滚水煮5分钟。 准备香菇： 日本花菇200－300克 水滚后，加入一罐上汤，2－3汤匙日本蘸酱（Daiso可以买到，...
